市道新闻山西电 （杨一敏 温徐旺）10 月 16 日，闻喜县幼儿园阳隅分院的种植园内热闹非凡，一场以 “亲近自然、乐享农耕” 为主题的挖红薯劳动实践活动在此开展。孩子们在教师的引导下，沉浸式体验从劳作到收获、从烹饪到品尝的完整过程，在实践中感知劳动价值，体悟农耕文化。
田间课堂：解锁农耕新体验
活动伊始，教师通过实物展示、趣味讲解的方式，向孩子们介绍红薯的生长习性、形态特征，以及挖红薯所需的工具使用方法和安全注意事项。“红薯宝宝藏在土里，我们要用小铲子轻轻挖，别弄疼它哦！” 生动的话语让孩子们对接下来的劳作充满期待。
来到种植区，孩子们化身 “小小农耕者”，手持小铲子、小耙子，小心翼翼地在田垄间探寻。有的蹲在地上，用手拨开泥土寻找红薯踪迹；有的相互协作，一人挖掘、一人清理泥土；还有的举着刚挖出的红薯欢呼雀跃，分享丰收的喜悦。田间地头，稚嫩的笑声与工具碰撞泥土的声音交织，构成一幅充满生机的农耕画卷。
食育实践：品味劳动香甜
挖完红薯后，孩子们带着 “战利品” 回到教室，开启后续的清洗、烹饪环节。在教师的帮助下，孩子们认真清洗红薯表面的泥土，看着脏脏的红薯变得干干净净，脸上满是成就感。随后，教师将清洗干净的红薯分别进行蒸制和烤制，不一会儿，教室里便弥漫着红薯的香甜气息。
当热腾腾的红薯端上桌时，孩子们迫不及待地品尝起来。“这是我自己挖的红薯，真甜！”“我要把好吃的红薯分享给小伙伴。” 孩子们一边品尝着劳动成果，一边交流着感受，在味蕾的满足中，深刻体会到 “一分耕耘，一分收获” 的道理。
实践育人：助力幼儿全面发展
此次挖红薯劳动实践活动，是闻喜县幼儿园阳隅分院落实《3—6 岁儿童学习与发展指南》中 “亲近自然，喜欢探究” 教育目标的具体举措。活动不仅让孩子们近距离接触大自然，了解农作物生长过程，掌握简单的农耕技能，更在合作劳动、分享成果的过程中，培养了动手能力、团队协作意识和珍惜劳动成果的优良品质。
该园负责人表示，未来将持续依托园内种植园资源，开展更多形式多样的劳动实践活动，将农耕文化、食育教育融入日常教学，让孩子们在实践中学习、在体验中成长，为幼儿全面发展奠定坚实基础。