市道新闻山西10月17日电 秋日时节，山西闻喜县 5.1 万亩山楂迎来丰收，红彤彤的果实挂满枝头。这小小的山楂，不仅串起了一条年产值达 5.6 亿元的特色产业链，更成为农户增收致富的 “金果果”，书写着乡村振兴的生动答卷。
曾经，闻喜山楂产业面临着 “好果难卖” 的困境。郭家庄镇种植户王建国回忆道：“以前种山楂，只能低价卖给贩子，或者自己做点糖葫芦，收入微薄。” 上世纪 90 年代末，东鑫食品的入局改变了这一局面。企业董事长雷永宏依托家族技艺，研发出全国首创的蘸糖山楂片，以特色产品打开市场。“别人跟风做果丹皮，我们必须做出特色才能站稳脚跟。” 雷永宏说。
在政府的土地协调、税收优惠等政策支持下，闻喜山楂产业加速升级。东鑫食品自主改造设备，建成两条智能生产线，还联合高校研发出沙棘山楂膏等功能性产品，日产能达 20 多吨，并通过国际认证，将产品远销东南亚。目前，全县已有 16 家山楂深加工企业，通过精深加工，带动全县 1 万余户果农年均增收 5000 元以上，同时解决了 6000 余名农村闲散劳动力的就业问题，让农民实现了家门口就业。
产业兴旺，农户受益。王建国算了一笔账，东鑫食品收购山楂的价格每斤比市场价高 0.1-0.2 元，还有保底价，他家 5 亩山楂园每年增收超过 5000 元。在东鑫食品车间工作的李娟也表示：“在家门口上班，每月能有 3000 元工资，还能照顾老人孩子，比外出打工强多了。” 此外，闻喜县还借助山楂产业，举办采摘园、文化节等活动，带动农家乐生意火爆，让山楂产业的红利惠及乡村的每个角落。
对于未来，雷永宏有着明确的规划：“下一步要建电商中心，通过直播带货把‘闻喜山楂’卖向全国。” 从零散种植到产业集群，从单一果制品到 “种植 – 加工 – 旅游” 全产业链发展，闻喜山楂正持续 “红” 透县域经济，为乡村振兴注入源源不断的动力。（杨秀文 温徐旺）