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市道新闻讯 7 月 25 日，江苏省市场监管局披露，为推动食品产业优化升级，江苏省食药安委食品安全专家委员会已于 7 月正式启动食品产业链帮扶提升项目，通过精准施策助力产业高质量发展。
科学遴选靶向发力 确定首批重点帮扶链条
项目启动后，专家委员会统筹制定帮扶提升方案，在前期筛选的 10 条备选产业链中，结合实地考察情况、各地发展需求及食品安全风险防控与产业升级潜力，最终确定南京鸭血粉丝汤、昆山咖啡、宿迁食用菌 3 条特色产业链为首批重点帮扶对象。
此次帮扶工作依托 “省局主导 + 地市联动 + 第三方执行” 机制推进：各地市场监管部门协同专家团队深入调研产业链实情，7 月初，专家委员会已联合第三方专家团队分赴宿迁、南京、苏州开展精准对接交流，为后续全链条摸排诊断筑牢基础。
全链条施策提质增效 剑指高质量发展目标
江苏省市场监管局相关领导表示，下一步，专家委员会将针对性制定摸排诊断方案，联合相关成员单位推进帮扶工作，通过全链条、多维度精准举措，助力江苏食品产业实现 “质量提升、品牌增值、效益增长” 的核心目标，推动产业向更高质量、更优结构升级。
该项目的实施，既是江苏强化食品产业竞争力的具体实践，也为区域特色食品产业链标准化、品牌化发展提供了机制化支撑。（陈豆豆）