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市道新闻北京讯 纪录片《无声的守护》由市场监督管理总局宣传平台“市说新语”推出,以通俗易懂的语言和画面,呈现了食品抽检在市场销售环节的全流程。
影片聚焦食品安全检测一线,不仅展现了从食品购买到实验室专业检验的严谨规范过程,还通过采访食品生产经营者和抽样检验人员,讲述了食品抽检人员的责任担当,让消费者感受到市场监管部门捍卫食品安全的努力与信念。此外,纪录片还呈现了慧荣和全自动QuEChERS实验仪的正式启用,标志着食品农药残留检测进入全自动化新时代。
该片分为上、下两集,对于普及食品安全知识、增强消费者对食品安全监管的了解具有积极意义。