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市道客户端新闻 为保障学生春季开学期间饮食安全,平鲁区市场监管局、区教育局、区卫体局组织人员联合开展校园食品安全隐患大排查。本次排查紧紧围绕省、市局多部门联合制订出台的《方案》要求以及食品安全“两个责任”落实、“一校一档”建立情况开展。
检查中,各部门按照各自职责分工,通过查阅资料、现场检查等方式重点对食堂设施设备维护、环境卫生、清洁消杀、进货查验、索证索票、食品留样以及从业人员食品安全知识培训、餐饮服务操作是否规范、学生营养餐、校长陪餐制落实情况等全方位进行了查看,对现场检查中发现的问题要求立行立改。
下一步,各部门将继续加大监督检查力度,形成整体合力,通过多部门联合共治,有效提升校园食品安全服务水平,全力保障广大师生”舌尖上的安全。(谭国亮 陈琛)