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市道客户端新闻 2024年2月，晋中市市场监管局主动作为，成立标准化起草组，深入调研后出台山西省地方标准《校园食堂“互联网+明厨亮灶”建设技术要求》，全力提升校园食堂食品安全管理标准化水平。
该标准意义重大。一方面，为餐饮服务单位明确建设规范，推动行业标准化、规范化发展，提升“互联网+明厨亮灶”平台建设质量；另一方面，消费者可通过微信小程序实时查看餐饮单位加工过程、证照等信息，形成政府、餐饮单位、公众三方共治，增强公众信任。同时，推动智慧监管平台建设，促使餐饮单位利用新技术创新管理，实现厨房透明、信息公开、就餐安全。此外，借助平台能及时发现风险、预警控制，提升监管效率，减少食品安全事件。
目前，该标准已通过省级专家组评审，是全省校园餐饮专项整治中首个地级市牵头制定的省级地方标准，填补空白，切实保障晋中师生校园饮食安全。