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市道客户端新闻 食品安全是春节期间广大群众较为关心的问题，春节将至，为切实做好节日期间食品安全监管工作，防范化解食品安全风险，近日，蒲县市场监管局开展了食品流通领域、特殊食品经营环节专项检查，全力保障食品安全。
压实主体责任，强化风险防控
严格执行食品安全有关法律法规的规定，进一步压实食品经营者食品安全主体责任，加强经营者证照管理、经营场所环境、经营过程控制及食品贮存管理，监督经营者落实索证索票、进货查验等管理制度，防范化解食品安全风险。
加大排查力度，消除安全隐患
以商场超市、批发市场、农贸市场为重点区域，以米面、肉及肉制品、食用油、酒类食品、乳制品、蛋及蛋制品、水产品、蔬菜水果等节日大宗食品为重点品种，加大检查力度。及时发现、严厉查处无证照经营、超范围经营食品以及经销过期变质、有毒有害、假冒伪劣食品等违法行为。严查过期变质、“三无”食品，假冒仿冒、掺杂使假等问题食品。并加强食品展销会的巡查监管，严打无证照经营、未登记备案展销、销售假冒伪劣食品等违法行为。
畅通消费投诉渠道，快速反应处置
密切关注12345、12315平台，强化投诉咨询等应用和核查处置工作，及时回应社会关切。同时，按照食品安全党政同责要求，压实食品安全辖区监管责任，确保食品安全。（杜婷）