山西市场导报 市道客户端讯 9月19日,在全国科普日和食品安全周活动期间,晋中市举办了由市科协、市市场监督管理局、市科技局主办,市市场监管局承办的《食品安全与营养健康》专题知识讲座培训。
培训采取现场培训与视频培训方式进行。市级设主会场,设在市市场监管局,采取现场培训。各县(区、市)设分会场,采取视频方式培训。培训邀请了中国营养学会会员、山西省科协科学传播专家李红旻就《食品安全及营养健康》进行讲授,通过图片展示、现场讲解等形式,结合自己多年的专业知识,从食物多样化,粗细粮搭配;多吃蔬菜,适量吃水果;每天吃奶类、豆类和坚果;食不过量,天天运动,保持健康体重;三餐能量合理分配;公筷分餐,杜绝浪费等十个大的方面,讲授了一堂精彩的食品安全与营养健康的科普教育课。引导大家健康安全饮食,提高大家对安全食品的鉴别能力,营造人人关心食品安全的浓厚氛围。
2021年,晋中市被国务院食安办批准为第四批创建国家食品安全示范城市创建单位。创建国家食品安全示范城市,人人都是参与者,人人都是创建者,人人都是宣传者。通过此次培训,有效提高了大家对食品安全的认识,深化了人民群众对食品安全和营养健康的了解,为全面提升我市食品安全保障水平,提升人民群众的幸福感、安全感、满意度和促进我市创建国家食品安全示范城市知晓率等奠定了坚实基础。
市科协、市市场监督管理局、市科技局相关人员,市综合检验检测中心、市综合行政执法队、开发区分局的代表在主会场参加;各县(区、市)市场监管局代表,各县(区、市)市场监管所全体工作人员和辖区内食品生产、流通、餐饮企业代表在分会场参加。参加讲座的市、县两级人员共计1200余人。(孙晓瑜)