释放双眼，带上耳机，听听看~！
夏季是食物中毒高发期，近期“凉皮中毒”事件又备受全网热议。为严防黑作坊生产的问题食品流入市场、流向餐桌，确保广大人民群众夏季饮食安全，近日，晋城市城区市场监管局联合城区公安分局对全区食品生产加工小作坊开展了食品安全“你点我检”专项抽检活动。
城区市场监管局、城区公安分局多次碰头研究此次抽检活动方案，确定时间、地点、出动执法人员、分组等详细情况。8月17日凌晨3点，经过前期周密部署，本次活动准时开始。
本次活动，主要针对城区范围内生产加工产品相对集中的小作坊进行抽检，根据被抽检对象的营业特点，在不同时间段内兵分四组开展突击专项抽检。
此次活动共出动执法人员40余人次，第三方抽检人员8人，出动车辆10余辆，共抽检23家，抽检样品包括卤肉、凉皮、豆腐等共38批次，重点检验亚硝酸盐、硼砂、吊白块等食品安全风险隐患较大的项目。
下一步，城区市场监管局将及时向社会公开抽检结果，并对违法违规行为严肃查处，涉嫌犯罪的，及时移交公安机关。同时，进一步完善食品安全风险预警交流机制，夯实食品安全“两个责任”，让“你点我检”活动发挥实效，切实保障人民群众“食”在安全。