山西市场导报 市道客户端阳泉讯 6月9日，食品安全“你点我检”集中采访团在阳泉市城区市场监督管理局北大街市场监督管理所了解质检工作成效。
食品安全“你点我检”活动是市场监管局“我为群众办实事”活动的具体举措，作为一项常态化的工作，将不断问需于民，让消费者积极参与“你点我检”线上调查活动，增强消费者对食品安全的体验感、满意度，构建食品安全共建、共治、共享新格局。
“城区共有食品生产经营单位3567户，其中生产单位10户、大型商超11户、各类食堂144户、大中型餐饮162户、‘三小’门店3228户（小作坊13户，小餐饮店1580户，小流通1635户）。养殖业和农产品加工单位52户（养殖户47户，农产品加工户5户）。”面对食品经营业态多样、分布广泛、食品安全监管责任重大、任务十分艰巨这一现状，城区市场监督管理局相关负责人表示，该局积极布局、紧抓各项工作，近三年，该区未发生重大食品安全事故和影响恶劣的食品安全事件，人民群众食品安全总体满意度达到90%。
为进一步感知质检工作建设力度，采访团跟随阳泉市市场监督管理局、城区市场监督管理局的抽检工作人员实地走访了华龙超市北大街店。
“我们超市是阳泉首家仓储式超市，是阳泉市的国有企业。作为阳泉零售的标杆企业，同时也承担着保障食品安全的重任。”华龙超市北大街店负责人王莉表示，公司坚持每日做农残检测，并及时对抽检结果进行公示，检测合格后方可进行售卖，否则拒绝验收商品。
谈及舌尖上的安全保障，王莉介绍：“2010年在阳泉市市场监管局的要求和帮助下，我公司建成了农药检测室，制度上墙，明确操作规范和操作流程。起初，通过试纸（农药残留测试卡）来检测蔬果表面的农药残留，通过观察试纸的颜色变化来判断农残是否超标，并将检测结果手工做检测台账记录和农残检测公示牌。2022年在阳泉市市场局的建议和指导下，我公司更换了电子农残检测设备，新设备检测更快，更准，检测结果通过网络直接上传给上级监管部门，大大提高了检测效率。”
“食安则民安，食品安全没有‘零风险’。” 阳泉城区市场监督管理局相关负责人表示，食品安全监管将始终坚持“零容忍”。
“我们将持续紧盯核查处置率和核查处置完成率两项指标，市县队协调联动，对核查处置任务单位风险控制、问题产品召回、依法依规查处等关键节点的审核、督促、指导，开展全市食品抽检核查处置‘回头看’行动，防范安全风险，不留死角。”阳泉市市场监督管理局相关负责人表示，在食品抽检核查工作开展中，该局将持续以组织核查处置工作经验交流和案例分析等方式，推进核查处置工作整体上台阶。
祁晓峰